María José Fuenteálamo
Es periodista. Columnista en ABC, colabora en radio, televisión y en la revista literaria zendalibros.com. Especializada en periodismo económico y judicial, ha trabajado en El Mundo y en Euronews.
Profesora asociada en la Facultad de Ciencias de la Información de la Universidad Complutense de Madrid, forma parte del Consejo asesor del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha.
‘La hija del carnicero’ es su primer libro.
Títulos de este autor
Reseñas
“Este libro no es solo un libro. Es también una oportunidad para pensar, capacidad tan necesaria como perturbadora (como lo es el comer carne). Un objetivo -el pensar y el hacerte pensar- que no es habitual en muchos libros. Ni en la vida. Ya solo por eso…”
Antonio Mateos Jiménez, presidente del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla La Mancha
“La carne que se corta y se vende no es solo proteína. Es herencia, identidad y relato. Y es también la casa que fue hogar y matadero, escuela y condena, raíz y frontera para una niña que juró no volver… pero que ahora, como un Ulises moderno, regresa para contarlo.”
María José Solano, historiadora del arte, escritora y gestora cultural
